Sono chiamati anche “lacrime” e consistono in curvature che possono essere più o meno strette, e che si osservano sulle pareti del bicchiere dopo aver fatto ruotare il vino.
Questo fenomeno è collegato al grado alcolico.
L’alcol è una sostanza volatile che evapora sulle pareti del bicchiere.
Più fitti sono gli archetti e maggiore è il contenuto in alcol etilico.
H.U.M.A.N WINE per l’acquirente che non sceglie solo un’etichetta, ma uno stile di vita: ARMONICO, UMANO E NATURALE
Lo spirito che anima i produttori e i distributori di vini umani si fonda sulla ricerca di un armonico equilibrio tra Uomo e Natura, in cui l’Essere umano si riconosce come un Essere vivente speciale, che impegna la propria intelligenza e il suo instancabile lavoro nella ricerca di leggi naturali e tecniche sempre nuove, senza mai dimenticare l’eredità di un patrimonio di conoscenze e pratiche millenario:
LA MENTE VERSO IL FUTURO, IL CUORE NEL PASSATO
