SPEDIZIONI GRATUITE A PARTIRE DA 89€

Muntà 2018

Ci troviamo nei Colli Tortonesi in Piemonte, dove Andrea Tirelli produce questo vino da uve cortese in regime di agricoltura biodinamica. La vita dalla vigna prosegue il suo cammino ed arriva in cantina attraverso uve lasciate fermentare spontaneamente e che fanno una breve macerazione sulle bucce di 5/6 giorni. Il vino non subisce nè chiarifica e nè filtrazione, e arriva vivo nel calice donando profumi floreali e fruttati, sentori balsamici e speziati, una spiccata mineralità e una lunga persistenza.

Muntà 2018

COD WJTA02 Categoria Tag EAN: 9900061000005

Produttore

Andrea Tirelli-Cantina: Andrea Tirelli

La Cantina

La mia Azienda si trova sui colli tortonesi in Piemonte, e abbiamo la fortuna di avere un terreno molto eterogeneo. Dolci colline composte da argilla, marne, calcare, fossili, principalmente mischiati fra di loro. Il microclima è veramente particolare essendo il nostro territorio in una posizione più unica che rara: circondati dall’arco alpino a ovest e a nord, dall’appennino a sud e a est, soggetti ad una forte influenza marina grazie alla breve distanza dal golfo di Genova e ai venti di mare che soffiano quasi costantemente da sud. Il risultato è un microclima ottimale per la viticultura. Basti pensare che il primo insediamento vitivinicolo della zona risale al 49° A.C. attribuito ai Celti Liguri.

Scheda Vino

Ci troviamo nei Colli Tortonesi in Piemonte, dove Andrea Tirelli produce questo vino da uve cortese in regime di agricoltura biodinamica. La vita dalla vigna prosegue il suo cammino ed arriva in cantina attraverso uve lasciate fermentare spontaneamente e che fanno una breve macerazione sulle bucce di 5/6 giorni. Il vino non subisce nè chiarifica e nè filtrazione, e arriva vivo nel calice donando profumi floreali e fruttati, sentori balsamici e speziati, una spiccata mineralità e una lunga persistenza.

Informazioni aggiuntive

Annata

2018

Località del vigneto

Strada Piazzera

Regione

Piemonte

Vitigno

Cortese

Periodo vendemmia

Metà Settembre

Resa

50 ( in quintali di uva per ha)

Tipo di agricoltura

Biologico/Biodinamico

Certificazioni uve

Biologica

Vinificazione

Lieve macerazione sulle bucce in pre- fermentazione per 5/6 giorni

Fermentazione

Spontanea

Chiarifica e filtrazione

Illimpidimento naturale per decantazione e nessuna filtrazione

Totale Anidride solforosa

29 mg/lt

Aging in bottle

In botti di cemento sulle fecce fini per 24 mesi

Temperatura di servizio

12/14 C°

Formati disponibili

Bottiglia da 0.75 /lt

Ti potrebbe interessare…

× Come possiamo aiutarti?