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Un vino dal colore rubino cupo, intrigante…
Il naso trova subito note di cera, pepe nero e amarena sotto spirito.
Questo Aglianicone si presenta in bocca con un tocco di eleganza, tannino ed acidità ben integrati richiamano il sorso successivo.
Buona la persistenza gusto-olfattiva.
															Un vino dal colore rubino cupo, intrigante…
Il naso trova subito note di cera, pepe nero e amarena sotto spirito.
Questo Aglianicone si presenta in bocca con un tocco di eleganza, tannino ed acidità ben integrati richiamano il sorso successivo.
Buona la persistenza gusto-olfattiva.
| Nome vino | Buxento  | 
		
|---|---|
| Annata | 2017  | 
		
| Tipologia vino | Rosso Fermo  | 
		
| Denominazione | Igp Paestum  | 
		
| Località del vigneto | Borgo Cerreto di Torre Orsaia  | 
		
| Regione | Campania  | 
		
| Vitigno | Aglianicone  | 
		
| Sistema di allevamento | Cordone speronato e alberello  | 
		
| Periodo vendemmia | Fine settembre-inizio ottobre  | 
		
| Composizione del terreno | Arenario-argilloso  | 
		
| Tipo di agricoltura | Naturale-biodinamica  | 
		
| Certificazioni uve | Biologica  | 
		
| Vinificazione | Macerazione con le bucce  | 
		
| Fermentazione | Spontanea  | 
		
| Chiarifica e filtrazione | Nessuna  | 
		
| Totale Anidride solforosa | <10ml/g  | 
		
| Aging | In bottiglia  | 
		
| Maturation | In Anfora  | 
		
| Temperatura di servizio | 16-18°C  | 
		
| Formati disponibili | Bottiglie da 0,75 cl  |