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Un vino dal colore rubino cupo, intrigante…
Il naso trova subito note di cera, pepe nero e amarena sotto spirito.
Questo Aglianicone si presenta in bocca con un tocco di eleganza, tannino ed acidità ben integrati richiamano il sorso successivo.
Buona la persistenza gusto-olfattiva.
Un vino dal colore rubino cupo, intrigante…
Il naso trova subito note di cera, pepe nero e amarena sotto spirito.
Questo Aglianicone si presenta in bocca con un tocco di eleganza, tannino ed acidità ben integrati richiamano il sorso successivo.
Buona la persistenza gusto-olfattiva.
| Nome vino | Buxento |
|---|---|
| Annata | 2017 |
| Tipologia vino | Rosso Fermo |
| Denominazione | Igp Paestum |
| Località del vigneto | Borgo Cerreto di Torre Orsaia |
| Regione | Campania |
| Vitigno | Aglianicone |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato e alberello |
| Periodo vendemmia | Fine settembre-inizio ottobre |
| Composizione del terreno | Arenario-argilloso |
| Tipo di agricoltura | Naturale-biodinamica |
| Certificazioni uve | Biologica |
| Vinificazione | Macerazione con le bucce |
| Fermentazione | Spontanea |
| Chiarifica e filtrazione | Nessuna |
| Totale Anidride solforosa | <10ml/g |
| Aging | In bottiglia |
| Maturation | In Anfora |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Formati disponibili | Bottiglie da 0,75 cl |